ГЛАВА 24 ЕСТЬ ЛИ У ВАС ТО, ЧТО ТРЕБУЕТСЯ? | Джо Вейдер: Система строительства тела

Вы, возможно, в данный момент спрашиваете себя: «Имею ли я потенциал для того, чтобы стать великим атлетом-чемпионом?» Почти невозможно, поглядев на человека, который никогда не тренировался, сказать, есть ли у него потенциал стать им. Многие из великих чемпионов, таких, как Бертил Фоке, Лэрри Скотт и Билл Перл, были маленькими и тщедушными, когда начинали тренироваться, и все же они сумели встать в один ряд с наиболее мощными людьми всех времен. Великие чемпионы становятся великими чемпионами не в силу генетической склонности, а благодаря невероятно трудным тренировкам. Они были также последовательными в своих тренировках и придерживались сбалансированного питания.

Если вас волнуют ваши шансы стать великим атлетом, запомните, что, как и в любом другом виде спорта, только практика ведет к победам на чемпионатах. Все атлеты наращивают мышечную массу с различной скоростью, становятся рельефными в разном темпе и обладают широко варьирующимися метаболическими особенностями. Бертил Фоке, например, никогда не ест пиццу или мороженое, но Коринна Эверсон довольно часто прибегает к такой пище, » все же она выиграла Национальный чемпионат и звание «Мс. Олимпия»!

Если вы проанализируете сложение чемпионов, то увидите, что самые лучшие из них имеют некоторые благоприятствующие тренировкам качества:

1. Чемпионы способны развивать мышечную массу довольно быстро, так что они сохраняют свой тренировочный энтузиазм без особого труда.

2. Чемпионы психологически преданы своей цели—стать лучшими атлетами в мире.

3. Чемпионы располагают костной структурой, которая сама по себе тяготеет к превосходной симметрии и пропорциям. Об этом обычно свидетельствуют довольно мощные кости запястья, но узкий таз и маленькие колени. Обычно их плечи широки по отношению к их тазу. Вдобавок люди с длинными, наполненными мышечными брюшками—атрибутом, относящимся к благоприятствующим генетическим данным,—имеют преимущество над теми, кто не располагает этим качеством.

4. Представляется, что у чемпионов нет слабых частей тела; все их мышцы реагируют на тренировку.

5. Чемпионы могут себе позволить питаться необходимой для них пищей, включая достаточное количество пищевых добавок.

Оценка генетического потенциала невозможна, пока вы не потратили минимум год на жесткие тренировки. Занимаясь атлетизмом, тренируйтесь так, будто располагаете неограниченным потенциалом, поскольку я хочу, чтобы вы, как мой ученик, достигли своего полного потенциала. Запомните: даже если кто-то однажды не выиграл титулы «Мистер» или «Мисс Олимпия», все равно в
каждом таится потенциал для развития фантастической силы и мышечной массы, если он настроен решительно и тренируется очень жестко. Я могу вам это обещать: после того как вы закончите мой курс, вы будете иметь тело, которое есть у одного человека на тысячу, тело, владением и демонстрацией которого вы будете искренне гордиться.

В подготовительном периоде при строительстве объемов диета и тренировка находятся в соотношении 50:50. Но по мере приближения соревновании диета определяет 75 процентов положительного исхода битвы за приобретение рельефности. Помните, что вы не в состоянии напрягать жир!

 

ГЛАВА 23 ЧЕМ ПИТАЮТСЯ ЧЕМПИОНЫ | Джо Вейдер: Система строительства тела

Я не могу слишком настойчиво подчеркивать, насколько важно хорошее питание для вашего общего успеха в занятиях по моему курсу. И все же хорошая диета определяет минимум 50% успеха в вашем становлении как атлета-чемпиона! Хорошее питание жизненно важно для выработки энергии, поддержания здоровья и, безусловно, строительства мышц!

Белки необходимы для сухих мышечных тканей. Я рекомендую, чтобы ваш ежедневный рацион состоял примерно на 25—30% из белков, на 55—60% из углеводов и в остальном—из необходимых жиров. Белок нужен для восстановления поврежденных мышечных клеток и служит материалом для роста тканей. Лучшими источниками белков являются рыба, курятина, нежирное мясо, индейка, обезжиренное молоко, яичные белки, орехи, соя и сывороточные продукты, а также отдельные овощи.

Углеводы для атлета—главный источник тренировочной энергии. Они также необходимы для совершенного усвоения белков вашим организмом.

К числу некоторых хороших источников углеводов принадлежат сдоба и хлеб из грубомолотой муки, лапша, фрукты, овощи, бобовые, семечки, орехи и обезжиренные молочные продукты.

Определенные жиры жизненно важны для функционирования организма человека. Жиры работают как транспортное средство для переноса жирорастворимых витаминов в крови, как изоляторы и предохранители жизненно важных органов, а также обеспечивают энергию для основного обмена веществ при длительной физической активности. Специальные жирные кислоты являются неотъемлемыми компонентами состава наших клеток. Большинство пищевых продуктов содержит жиры, необходимые организму человека. Хорошими источниками являются молочные продукты, растительные масла и рыбий жир, сыры и йогурт.

Кроме жиров, белков и углеводов вам нужны витамины и минералии, а также значительное количество свежей воды.

Витамины и минералии.
Витамины и минеральные вещества—необходимые микроэлементы для протекания почти любой энергетической и пищеварительной реакции в процессе обмена веществ. Они жизненно важны для борьбы с болезнями и сохранения хорошего здоровья. Фрукты и овощи— превосходные источники витаминов и минералии.

Вода.
Поскольку тело человека почти на 80% состоит из воды, необходимо ежедневно обеспечивать организм адекватной доставкой жидкости. Излишне распространяться о том, что вода принимает участие и в любой метаболической реакции в вашем теле. Она еще важнее, чем пища! Вы можете в течение длительного периода прожить без пищи, но всего лишь несколько дней без воды.

Вода не относится к питательным веществам, но играет важную роль в большинстве биохимических реакций в организме. Жировые ткани содержат воды меньше, чем мышцы, поэтому обезвоживание тела перед соревнованиями вносит мизерный вклад в освобождение от жира.

Белок.
Объем белка, который вы потребляете, разумеется, можно варьировать в широких пределах. Некоторые атлеты потребляют его немного, около 80—100 г в день в течение всего года, и все же наращивают массу мышц. Другие атлеты потребляют в день 150—200 г белка.

Если только вы получаете его из первоклас- сных источников, я рекомендую, чтобы ежедневно вы принимали примерно 1 г белка на каждый фунт веса (2—2,5 г на 1 кг веса). Самый качественны! белок содержится в источниках животного происхождения (мясо, рыба, птица, яйца и молочньк продукты) и хорошо сбалансирован по необходимым организму незаменимым аминокислотам.

Предоставьте себе минимум 6 месяцев последовательной, научно обоснованной тренировки, чтобы развить достаточную базу силовой и физической подготовленности. Специализированная тренировка для медленно развивающихся мышц до закладки такого фундамента проявится в неравномерном развитии и привычке игнорировать некоторые мышечные группы.

В белках мышечной ткани человека содержит ся 22 аминокислоты, восемь из которых не Moryт синтезироваться в организме. Эти восемь аминокислот названы незаменимыми и поступают в организм с пищей. Растительные белки лишены одной или более незаменимых аминокислот или содержат их в весьма небольшом количестве, так что нужно расчетливо комбинировать растительные источники белка, чтобы максимизировать их усвоение.

При потреблении больших количеств белка, чтобы сделать его доступным для ассимиляции мышечными тканями, я рекомендую вам принимать 4—5 маленьких с высоким содержанием белка порций пищи в день, содержащих примерно по 30 г белка в каждой. Для снабжения организма белком используйте его источники с низким содержанием жира.

Одна из проблем прошлого: потребляя огромные объемы белков, атлеты питались преимущественно мясом, яйцами и молочными продуктами. Эти источники белка содержат также большой процент жира.

При низкожировой диете вам следует извлекать белок из источников с низким процентом жира. Вот примерная таблица белковых продуктов, которые можно и нельзя есть, с точки зрения содержания в них жира:

Ешьте Не ешьте
Рыбу
Птицу (белое мясо)
Яичные белки
Овощи
Говядину
Свинину
Яичные желтки

 

 

 

 

В целом свинина богаче насыщенными жирами, чем говядина, говядина жирнее птицы, а птица более богата жирами, чем рыба. Поэтому, когда вы придерживаетесь низкожировой диеты, намного предпочтительнее питаться птицей, чем говядиной. Между прочим, вы всегда должны удалять с птицы жирную кожу, прежде чем готовить ее, а все белковые продукты животного происхождения употреблять в отварном виде. Никогда не поджаривайте вашу пищу!

Углеводы и жиры.  
Вы должны потреблять значительные объемы углеводов, чтобы обеспечивать себя энергией для тренировок. Имеется три типа углеводных продуктов.

Первые называются рафинированными углеводами, главным образом сахар и химические добавки—так называемая пища быстрого приготовления. Потребление более одной порции такой пищи в день—излишество.

Простые углеводы (главным образом фрукты) составляют вторую группу. Они являются великолепным средством снабжения вашего тела энергией. Фруктоза легко превращается в глюкозу.

weider00821.jpgГэри Страйдэн выиграл «Ночь Чемпионатов» в 1987 году в Нью-Йорке. Новая звезда Гари—один из самых массивных атлетов, рост его 185,5 см, вес 113,4 кг. Он внимательно слушает и прилежно учится. Он—научно мыслящий атлет, который должен пройти весь путь наверх

 

 

Третий тип—«длинные сложные, медленно сгорающие углеводы», содержатся в овощах, крупяных продуктах, бобовых, семечках и орехах. Они обеспечивают вам устойчивый приток энергии для тренировок. Это именно тот тип углеводов, которыми питаются Том Платц и Коринна Эверсон, и именно эти продукты помогли двум суперзвездам создать несравненное сложение.

ГРУППЫ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Планируя свой рацион, обеспечьте ежедневное включение в него продуктов из четырех базовых групп! Американский департамент сельского хозяйства советует диету, обеспечивающую рекомендованную суточную потребность всех важных питательных веществ.

Этими четырьмя группами являются:

1. Фрукты и овощи. Свежие фрукты и овощи являются лучшими источниками углеводов, так же как витаминов, минеральных веществ и ферментов. Они, кроме того, содержат клетчатку, необходимую для пищеварения. Хотя белком, содержащимся во фруктах, можно пренебречь, вегетарианцы доказывают, что, питаясь разнообразными растительными блюдами, можно получить весь белок, в котором нуждается организм. Разумеется, обеспечить достаточное количество белка из растительных источников трудно, поэтому большинство атлетов предпочитает включать в рацион нежирное мясо (скажем, рыбу и птицу), яичные белки и обезжиренные молочные продукты, так же как фрукты и овощи.

2. Зерно и крупы. Такие продукты, как хлеб, крупы, зерно, мука и широкий ассортимент выпечных изделий, состоят из углеводов и в то же время содержат белки, витамины и минералии. Западная цивилизация разработала фундамент применения зерна и круп.

3. Продукты с высоким содержанием белка.
Мясо, птица, рыба и яйца обеспечивают вас совершенным белком, содержащим все аминокислоты, в которых нуждается организм для производства новых тканей. Но иные из этих продуктов содержат значительный процент жира, который увеличивает их калорийность. Поэтому многие атлеты ограничивают количество красного мяса в своей диете, заменяя его куриными грудками без кожи (кожа любой птицы очень богата жиром) и рыбой.

weider00831.jpgСоревнования за титул «Мр. Олимпия», считающиеся высшими в атлетизме, являются величайшими соревнованиями в «железном спорте». Я основал их с предумышленным намерением предоставить высшую соревновательную арену для лучших в мире атлетов. Здесь Гаспари, Хэйни и Беклз—все приверженцы принципов Вейдера—борются за титул «Большой Олимпии»

4. Молоко и молочные продукты. Молочные продукты (молоко, сыр, йогурт и т. п.) представляют собой богатые источники белка, кальция и рибофлавина. Некоторые люди, конечно, не могут усвоить молочный сахар и должны избегать молока, но могут, однако, наслаждаться сырами, йогуртом и другими молочными продуктами, которые содержат меньше лактозы. Тем, кто может пить молоко, его обезжиренные сорта обеспечивают все необходимые питательные вещества цельного молока без избыточных жировых калорий и без холестерина. Вы не должны также потреблять много яиц, поскольку они весьма богаты холестерином.

На основе предшествующих диетических советов составьте себе меню с учетом вашего типа сложения, размеров тела и пищевых привычек.

Вот пример:

1-я порция (8 часов): Два яйца-пашот, каша из отрубей с обезжиренным молоком и чайной ложкой меда, пищевые добавки.

2-я порция (к полудню): салат из тунца или отварная курица, салат, печеный картофель, чай или кофе, добавки.

3-я порция (17—18 часов): отварная рыба с рисом, сырые овощи, стакан обезжиренного молока, добавки.

4-я порция (21 час): белковый напиток из двух столовых ложек протеинового порошка, 225—335 г обезжиренного молока и фруктов (для вкуса).

Как атлету, вам захочется удерживать общий прием жира и насыщенных жиров на очень низком уровне. Попробуйте исключить (либо удерживать на минимуме) следующие продукты: цельное молоко, сметанные приправы к салатам, масло, жаренный в масле картофель, кондитерские изделия, жирные бифштексы, консервированное рубленое мясо, майонез, жирные сыры и другие жиры

Помните, что тяжелые тренировки, которые вы выполняете, требуют высокого уровня энергии, что обычно требует диеты, богатой калориями. Но
будьте осторожны, не переедайте’ Атлеты-мужчины должны оставаться на 3,6—5,4 кг выше их идеального соревновательного веса, а женщины—на 2,25—3,6 кг.

Избыточное количество жира в организме затрудняет достижение чемпионской формы и отдаляет вас от целей, утверждаемых атлетизмом К тому же избыточный вес за счет жира снижает ваш уровень энергии Вы никогда не пробовали весь день таскать с собой 14-килограммовую гантель7 Так вот, это то же самое, если весить на 14 кг больше нормы!

ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Витамины и минералии. Нет двух людей в мире, имеющих одинаковые отпечатки пальцев. Все мы разные. То же самое применимо к вашей биохимии и образу жизни. Поэтому невозможно определить норму витаминов и минералии, которая требуется для каждого отдельного человека.

Известно, что стресс истощает в организме запасы витаминов и минералии. Жаркие споры, тяжелая работа, беременность, болезни, тяжелые тренировки, учеба и занятия спортом—все это стрессы. Поэтому для гарантии, что вы получаете все питательные вещества, которые требуются, весьма важен продуманный пищевой рацион с добавлением к нему витаминов и минералии (это жизненно важно не только для атлета, но также и для среднего человека, который желает сохранить оптимальное здоровье!).

Наши бабушки и дедушки не были столь озабочены проблемой химикалий и ядов, которые окружают нас сегодня. Наркотики не овладевали в те времена обществом, а курение сводилось к минимуму. Сегодня, при подключении этих негативных факторов, организм буквально бомбардируется химикалиями, которые он вынужден расщеплять и растворять. Эти химикалии окисляются во внутренней среде организма, вызывая ухудшение здоровья. Витамины А, С и* Е, а также минеральное вещество «селен», предотвращающий окисление, отлично справляются с вредными химикалиями и ядами в организме.

Если вы хотите достигнуть вершины в атлетизме, вам необходима бурлящая, неограниченная энергия. Оптимальный уровень энергии можно обеспечить за счет усиленного питания, а это означает, что некоторые из вас нуждаются также в дополнительном количестве витаминов и минералии.

Большинство витаминов водорастворимо. Вы усваиваете то, что вам требуется, и выделяете то, что окажется избыточным. Витамины A, D и Е растворимы лишь в жирах Большие дозы этих витаминов могут вызвать побочные эффекты. Витамины и минералии, которые я рекомендую, перечисляются в конце этой главы. В разумных количествах дополнение рациона витаминами и минералиями безопасно и помогает достигать оптимальной работоспособности

Добавки. Как я упоминал, прием витаминов и минералии—хорошая гарантия против заболеваний. Но имеются другие типы добавок, кроме витаминов и минералии, которые вы можете принимать.

Наиболее популярными из этого ряда добавок, несомненно, являются протеиновые (белковые) порошки. Прием протеинового порошка, смешанного в стакане с молоком или соком, является одним из способов снабжения организма всеми аминокислотами, необходимыми для питания мышц. Это также хороший способ получения соответствующего количества белка и в то же время ограничения калорийности пищи. Когда вы стремитесь напитать мышечную массу и одновременно остаться поджарым, то протеиновые порошки или таблетки могут быть именно тем питанием, в котором нуждается ваш организм.

Лучший способ смешивания протеинового напитка—в миксере Некоторые атлеты называют свои миксеры «тренировочными партнерами», поскольку они интенсивно их используют. Налейте в миксер около 225 г молока или сока, затем добавьте одну или две столовые ложки протеинового порошка. Если вы хотите еще больше увеличить количество белка, добавьте одну или две чайные ложки кристаллизованных пищевых аминокислот. Наконец, вы можете смешать все это с какимилибо фруктами мягких сортов (один-два кусочка) или несколькими ягодами клубники для запаха (неплохая оздоравливающая практика, помогающая избежать применения шоколадного сиропа и подобных вкусовых добавок).

Большинство из обращающихся к моему курсу желают нарастить объем мускулатуры, и лишь некоторые хотят сбросить вес. Нет ничего хорошего в наращивании большого веса, если он приобретается лишь за счет жира. Для вас более «здоровым» будет сохранение «сухости», чем груда бесполезного жира в вашем теле. Поэтому те добавки, которые я рекомендовал,—протеины, витамины и минералии—помогут вашему организму усваивать и перерабатывать пищу. Вам теперь не нужно перегружать организм витаминами и белком. Но, как упорно тренирующемуся атлету, вам, вероятно, требуется больше белка и добавок, чем среднему человеку, который плохо питается и бездельничает весь день, подобно лежебоке.

weider00841.jpgТри величайших атлета 70-х годов—Кен Уоллер, Лу Ферриньо и Арнольд Шварценеггер—все преодолели определенные проблемы, с которыми и вы можете столкнуться. Они преуспели в этом, и то же самое можете сделать и вы

Наконец, мне бы хотелось оставить вам ма- ленькое руководство-табличку для ориентации, что вы должны и чего не должны есть.

Да: обезжиренное молоко, натуральный йогурт, нежирный деревенский сыр, обычный нежирный сыр, нежирное мясо (постная говядина, курятина или индейка без кожи), рыба, свежие фрукты и овощи, соки, бобовые, грубомолотый или ржаной хлеб, рис, чечевица и орехи, печеный картофель,
макароны, семечки, салат в неограниченном количестве (без приправ на базе майонеза!). Приправляйте салаты смесью лимонного сока, растительного масла и некоторых пряностей (тмин и т. п.).

Нет: рафинированные продукты, продукты с сахаром (конфеты, пирожные, мороженое и т. д.), масло, маргарин, яичные желтки, обжаренные в масле блюда, замороженные продукты, консервы, пища быстрого приготовления и национальные блюда.

ПРИМЕР РАЦИОНА

Ниже приведено типичное меню атлета чемпиона для строительства мышц:

Завтрак: деревенский сыр или йогурт, каша из крупы, нежирное молоко, фрукты, добавки (протеиновый порошок).

Ленч: тунец и большой овощной салат, хлеб, фрукты, нежирное молоко, добавки (аминокислоты).

Ужин: печеная курица, рис, отварные овощи, чай с фруктозой, добавки (50 мг витамина С).

Закуски: протеиновый коктейль, свежие фрукты, йогурт, семечки подсолнечные, орехи, фруктовый сок, сухофрукты, воздушная кукуруза.

НАРАЩИВАНИЕ ВЕСА

Многие молодые атлеты тщедушны и желают нарастить вес тела за счет мышц. Тренировка с отягощениями ведет к росту мышц и, следователь но, к увеличению веса тела. Если вы заботитесь о наращивании веса, это не означает, что вы имеете неразвитые мышцы; просто у вас недостаточный вес. Например, исследование композиции тела показывает, что средний мужчина имеет 20—25% жира. Мужчины и женщины, занимающиеся атлетизмом, имеют меньшие показатели, тогда как показатели средней женщины—выше.

Чтобы добиться максимального прироста мышц без наращивания жира, вы должны полагаться на правильное питание так же, как и на хорошо спланированные тренировки.

Это достигается путем усиленного питания. Фунт жира содержит 4185 калорий. Чтобы нарастить этот фунт, вы должны принять с пищей на 4185 калорий больше, чем затратили.

Помните:

1 грамм жира обеспечивает вашему организму 9,3 калории, 1 грамм углеводов—3,75 калории (некоторые диетологи приводят цифру 4,1 калории), 1 грамм белка—4,1 калории.

Начинайте питаться высококалорийными продуктами, такими, как орехи, семечки, бобы, фруктовые соки и сухофрукты. Пейте много молока! Но не набивайте желудок за один прием пищи. Я рекомендую питаться шесть раз в день с промежутками около трех часов между каждым приемом пищи. Вы можете также испробовать наращивающие вес протеиновые добавки, принимая их в промежутках между основными приемами либо в заключение каждого приема пищи.

Вот некоторые из лучших продуктов для наращивания веса: фруктовые соки, молоко, сыр, йогурт, орехи, семечки, крупы, красное мясо, мороженое, хлеб, бананы, растительные масла, наращивающие вес добавки.

Имейте в виду, что чем старше вы становитесь, тем медленнее протекает процесс обмена веществ и тем легче вы наращиваете вес тела. Как атлет соревновательного класса, вы захотите вернуться к тому уровню жира в 8—12%, который требуется для участия в соревнованиях. Так что, наращивая вес, не развивайте у себя привычку толстеть, от которой трудно будет отделаться, когда сброс веса станет для вас важнее, чем его наращивание.

СБРОС ВЕСА

Точно так же, как вы наращиваете фунт веса, поглощая 4185 калорий, вы теряете фунт жира, потратив на 4185 калорий больше, чем вы приняли с пищей. Атлетам обычно необходимо сжечь некоторое количество жира для достижения мускулистости, особенно ко дню соревнований. Они добиваются этого двумя способами—диетой и тренировками.

Диета сокращает объем принимаемой вами пищи, но настолько, чтобы не испытывать слабости и пищевой недостаточности. Вернейший способ—делать это постепенно, в течение определенного времени, планируя потерю не более одноо-двух фунтов (0,45—0,9 кг) жира в неделю. Чуть больше этого—и вы приобретаете тенденцию к сбросу мышечной массы.

Когда вы на диете, повышайте интенсивность упражнений. Некоторые атлеты достигают этого,

занимаясь по моей системе двойного разделения тренинга (см. главу 28), тренируясь дважды в день шесть дней в неделю. Другие практикуют качественную тренировку и несколько увеличивают объем аэробных упражнений.

Когда вы проходите или пробегаете милю (1609 м), вы сжигаете около 100 калорий. Это означает, что, покрывая по три мили трижды в неделю, вы сжигаете около 900 калорий, помимо той энергии, которую вы затрачиваете в зале. Даже столь незначительные энерготраты уже играют роль. Но истинная польза тренировки—в увеличении темпа основного обмена веществ, что означает более значительное сжигание калорий в периоды покоя.

Никогда не толстейте настолько, чтобы вам требовалось 6—8 недель для сброса веса до соревновательного уровня. Прошли дни наедания—приобретения 13 и более килограммов веса тела сверх вашей лучшей кондиции. Наедание не только делает чрезвычайно трудным возвращение в форму; организм не строит мышцы достаточно эффективно, когда в нем так много жира.

Привожу состав и оценку некоторых продуктов, которые помогут вам сбрасывать вес:

Продукты Калории Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Гамбургер (котлета с булкой)
Курица (85 г)
Устрицы (порция)
Тунец в масле (85 г)
245
115
160
170
21
20
20
24
17
3
4
7
0
0
8
0

 

 

 

 

Чем больше жира в пище, тем больше она содержит калорий. Вы можете видеть, что вышеуказанные продукты содержат примерно одно и то же количество белка, но содержание жира в них разное. Продолжим наш обзор некоторых других распространенных продуктов:

Продукты Калории Белки, г г Жиры, г Углеводы, г
Яйцо 80 6 6 Следы
Спаржа (4 стручка) 10 1 Следы 2
Брокколи (одна головка) 45 6 1 8
Латук (одна головка) 30 3 Следы 6
Авокадо 370 5 37 13
Апельсин 65 1 Следы 16
Апельсиновый сок 110 2 1 36
Арбуз (1 долька) 115 2 1 27

 

 

 

 

 

 

 

 

Как вы видите, латук очень беден калориями. Опять же, приглядевшись к авокадо, мы найдем взаимосвязь высокого содержания жира и высокой калорийности. Посмотрев на то, как апельсин соотносится с апельсиновым соком, мы увидим, что, чем сильнее мы подвергаем обработке и концентрации продукт, тем больше калорий он содержит

Конечно, большинство справочников по питанию включает и другую информацию, скажем уровень содержания витаминов и минералий. Это полезно знать, когда вы разрабатываете сбалансированную диету.

weider00861.jpgМоя привязанность к чемпионам, а их—ко мне очевидна по тому, как «Мс. Олимпия» Коринна Эверсон прильнула ко мне после ее великой победы

Разумеется, нужно остерегаться одной вещи Переработанные продукты, такие, как консервы и «быстрые ужины», безусловно, перегружены (даже если эти добавки не перечислены на этикетке) натрием, сахаром и химическими консервантами. Так что старайтесь по возможности придерживаться свежей, простой, непереработанной или сырой пищи.

ПОДДЕРЖАНИЕ ВЕСА

Удержание вашего веса на уровне, который для вас желателен, является целью большинства любителей спорта. В целом сохранение веса является делом энергетического баланса. Вы должны сжигать столько калорий, сколько вы потребляете. Поскольку обмен веществ с возрастом замедляется, разумно слегка повышать интенсивность упражнений и сокращать прием жирных блюд, когда вы становитесь старше.

Если вы желаете поддерживать вес, то для этого разработаны некоторые жесткие «калорийные установки», которые вы можете применить:

1. Если вы пассивны в физическом отношении, умножьте ваш вес в фунтах на 10 (фунт равен 0,4536 кг). Это даст вам количество калорий, которое вы должны потреблять за сутки, чтобы вес не изменялся. Если вы весите 200 фунтов, то принимайте 2000 калорий для сохранения веса.

2. Если вы умеренно активны, например играете в гольф «девять лунок» 3 раза в неделю или пару раундов в большой теннис каждую неделю, то можете без опаски потреблять объем калорий, в 15 раз превышающий цифру, характеризующую вес. 200-фунтовый человек может, например, принимать около 3000 калорий.

3. Если вы заняты напряженной физической деятельностью каждый день, то объем калорий может в 20 раз превышать цифру, характеризующую вес, и при этом, по всей вероятности, он будет оставаться неизменным. Таким образом, очень упорно тренирующийся атлет, который занимается 2 раза в день 5 дней в неделю, может ежедневно потреблять 4000 калорий и все же
сохранять свой вес.

Вы должны поддерживать ваш оптимальный вес на базе плана питания сбалансированными пищевыми компонентами, включая оговоренное ранее соотношение белков, углеводов и жиров. Вы должны ежедневно потреблять также соответствующее количество витаминов, минералий и свежей воды (12—16 стаканов по 220 г).

Обычная таблица подскажет вам примерное количество калорий, белков, углеводов и жиров, содержащихся в различных продуктах. Используйте такую таблицу и таблицу четырех основных групп продуктов, чтобы разработать для себя соответствующую поддерживающую диету.

ЭНЕРГИЯ

Вы не продвинетесь далеко в своем виде спорта, если постоянно утомлены. Это— распространенная жалоба, однако очень незначительная доля утомления является результатом тренировок. Фактически все наоборот!

Ваш организм работает следующим образом: чем больше энергии вы используете, тем больше он ее производит. Когда вы жестко тренируетесь, а организм получает достаточное количество пищи и отдыха, вы обнаружите, что уровень вашей энергии возрастает.

Бен Фрэнклин говорил: «Привычка рано ложиться и рано вставать делает человека здоровым, состоятельным и разумным». Я бы добавил: «Качание железа днем или вечером прогоняет все жизненные неудачи». Не забывайте мое кардинальное правило для достижения успеха: тренируйтесь жестко, ешьте разумно, хорошенько спите и ведите благоразумный образ жизни.

Плохое питание вызовет у вас утомление. После того как вы съедите богатую жирами пищу, вы ощутите вялость, поскольку организму требуется слишком много энергии, чтобы переварить жир. Это—медленный процесс. Кроме того, спустя несколько часов после высокоуглеводной пищи, особенно богатой простыми сахарами (сладкие напитки, мороженое, конфеты и т. п.), вы ощутите снижение энергии в результате резкого подъема, а затем падения уровня сахара в крови.

Наиболее распространенной причиной недостатка энергии является истощение ваших энергетических резервов от ощущений тревоги, нервозности и депрессии. Эти эмоции опустошают вас. День, проведенный в напряжении и беспокойной умственной работе, утомителен, и после него трудно восстановиться.

Если вы ощущаете, что испытываете недостаток энергии,—вот тест, который вы можете использовать для определения причин этого явления:

1. Правильно ли вы питаетесь, соблюдаете ли сбалансированную по питательным веществам диету?

2. Не перетренировались ли вы, пытаясь заниматься на уровне, к которому вы пока еще не готовы?

3. Предоставляете ли вы себе достаточно времени, чтобы восстанавливаться между тренировками?

4. Достаточно ли вы спите?

5. Не истощает ли вашу нервную энергию работа или учеба?

Если вы недостаточно долго спите, ложитесь спать раньше!

Если вы не располагаете достаточным временем для восстановления, измените режим дня. Некоторые проблемы решить будет нелегко, но помочь этому можно, зная, в чем они состоят.

Единственное, что вам нужно делать—это подходить к каждой тренировке с абсолютным энтузиазмом. Если вы не сможете этого сделать, ваша тренировка пострадает.

Порой лучше всего просто прерывать на несколько дней тренировки. Запомните: ваш организм имеет лимиты, и вы не -можете подталкивать его за их пределы без того, чтобы не вызвать нежелательные последствия. Утомление и есть один из способов, с помощью которого организм подсказы вает вам, что необходимо слегка уменьшить нагрузку.

ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛИИ

Как я упоминал, витамины и минералий играютважную роль в каждой метаболической реакции в организме. Они необходимы для создания мускулистого тела, поддержания хорошего здоровья и предотвращения болезней.

weider00881.jpgЗдесь четыре элитных призера на моем соревновании за титул «Мр. Олимпия» 1987 года. Майк Крисчэн, Ли Хэйии, Ричард Гаспари и Ли Лабрада—все они великие чемпионы Вендора. Они знают, как нужно правильно тренироваться!

Комплекс витамина В. Эта группа витаминов необходима для здорового функционирования нервов, метаболизма углеводов, белков и жиров, восстановления тканей, содействия здоровой коже, хорошего пищеварения, производства энергии, предупреждения анемии, в частности, сохранения здоровой крови. Содержится в рыбе. свинине, печени, почках, дрожжах, злаковых, кашах, орехах, бобах, фасоли, яйцах, молоке, сыре, листовых зеленых овощах, соевых бобах, томатах, арахисе и кукурузе. Комплекс витамина В водорастворим, и его запас должен ежедневно пополняться.

Витамин С. Часто называемый универсальным витамин С отвечает за каждодневный синтез новых тканей и клеток организма. Он также водорастворим и нуждается в постоянном пополнении. Витамин С помогает укреплять кровеносные сосуды, зубы, волосы и десны. Он борется с инфекцией, заживляет раны, регулирует важные функции организма, синтезирует необходимые гормоны и противодействует стрессу! Он содержится в апельсинах, грейпфрутах, лимонах, яблоках, клубнике, дыне, томатах, кабачках, брокколи, капусте—белокочанной, цветной и брюссельской.

Витамин А. Имеет важное значение для нервной системы и различных соотносящихся с ней функций, скажем зрения. Необходим для упрочения костей, сохранения зубов и кожи. Помогает бороться с инфекцией. Содержится в рыбе, печени, яйцах, молоке, сыре, томатах, кашах, зерне и моркови. Витамин А жирорастворим и может накапливаться в организме, поэтому не принимайте этот витамин в избыточных количествах.

Витамин D. Необходим для крепких зубов, костей и жизненно важных функций организма. Витамин D содержится в молоке и молочных продуктах, яйцах. .Он также обнаруживается в печени и может образовываться в организме под воздействием солнечного света. Он жирорастворим и может накапливаться в организме, так что не должен приниматься в избыточных количествах.

Витамин Е. Частично отвечает за жизнедеятельность красных кровяных телец и репродукцию живых тканей. Содержится в нерафинированных растительных жирах, недробленых крупах, рыбьем жире, зернах, соевом масле и яйцах.

Витамин К. Необходим для нормальной сворачиваемости крови. Содержится в свинине, зеленых овощах, латуке и цветной капусте.

Кальций. Важен для нервов и мышечных сокращений. Кальций определяет прочность костей, а также зубов. Содержится в молоке, сыре, йогурте, брокколи, капусте и другой зелени.

Железо. Необходимо организму при производстве гемоглобина, для транспортировки кислорода к клеткам. Оно содержится в мясе, печени, бобах, яйцах, овощах и сухофруктах.

Фосфор. Необходим для упрочения костей и зубов. В высоких концентрациях содержится в красном мясе, рыбе, яйцах, курятине, орехах и недробленых крупах.

Пантотеновая кислота. Отчасти отвечает за усвоение белков, жиров и углеводов. Содержится в рыбе, мясе, картофеле, яйцах, брокколи, цветной
капусте, бобах, сое, арахисе, недробленых крупах и кабачках.

Фолиева кислота. Необходима для формирования красных кровяных телец и метаболических функций. Содержится в спарже, шпинате, капусте, турнепсе, брокколи, кукурузе, латуке, кабачках и орехах.

Калий. Помогает регулировать жидкостный баланс организма, а также поддерживать сердечный ритм и координировать мышечные сокращения. Содержится в овощах, зерне, картофеле и фруктах.

Магний. Активизирует ферменты при метаболизме углеводов и белков. Играет важную роль в сокращениях мышц. Содержится в овощах, масле зерновых, инжире, кукурузе, яблоках, орехах и сое.

Несмотря на краткость этого описания, вы должны осознать, что питание играет столь же важную роль в создании прекрасного тела, как и упражнения и контроль за эмоциями. Поэтому я советую вам проявлять большой интерес к тому, что вы едите, и тщательно исследовать влияние, которое питание оказывает на ваши устремления к физическому совершенству и пожизненному доброму здоровью.

 

ГЛАВА 22 ЖЕНЩИНЫ И «ЖЕЛЕЗНЫЙ СПОРТ» | Джо Вейдер: Система строительства тела

В конце 70-х годов, когда я начал пропагандировать женский атлетизм, женщины пришли к пониманию того, что атлетизм—лучший способ избавиться от лишнего жира, тонизировать и сформировать мышцы и развить силу. Многие женщины, которые начали заниматься атлетизмом после рождения ребенка или просто потому, что они желали приобрести форму, обнаружили: их реакция на тренировку была столь хорошей, что они решили выступать на соревнованиях. Ныне мы имеем великолепных женщин-чемпионок, таких, как Карла Данлэп, ‘Рекел Маклиш и Коринна Эверсон, демонстрирующих идеальное физическое состояние, которое женщина может приобрести путем использования моей системы атлетизма. Мой журнал «Форма» весьма популярен во всем мире, и в подавляющем большинстве читателями его являются женщины.

Поскольку для женщин атлетизм относительно новый вид спорта и большинство из них не привыкло к каждодневной напряженной деятельности, они должны затратить немного больше времени на то, чтобы привыкнуть к упражнениям. Если в результате тренировок вы ощутите легкую боль в мышцах, по этому поводу беспокоиться не стоит, а почему—это вам станет понятным при продолжении занятий.

Чем же жещины отличаются от мужчин? Тело женщины имеет более узкие суставы, а значит, и более слабые связки и сухожилия. Поэтому вы, женщины, не можете рассчитывать на тренировки с такими же тяжелыми снарядами, но можете выполнять те же упражнения.

У женщин пропорционально более мощная и широкая структура тазовой области по сравнению с мужчинами, что обеспечивает им более устойчивое равновесие, так как их центр тяжести расположен ниже. Это само по себе оказывает незначительное влияние на тренировку, хотя женщины обычно более гибки, чем мужчины, и поэтому могут упражнять свои мышцы по более широкой амплитуде движений. Нижняя часть тела у женщин относительно мощнее и сильнее верхней. У мужчин более значительная окружность плечевого пояса по отношению к нижней, тогда как у женщин все выглядит как раз наоборот. Поэтому, естественно, женщины имеют тенденцию наращивать силу и объемы быстрее в нижних отделах тела. И все же вы, женщины, должны выполнять те же упражнения, что и мужчины!

Тем не менее женщинам надо быть осторожными при выполнении упражнений, связанных с подниманием отягощении за счет верхней части тела. Поскольку у женщин плечевые и локтевые суставы уже, им надо соблюдать осторожность, чтобы не вызвать в них слишком большое напряжение. В атлетизме вовсе нет необходимости выполнять классические тяжелоатлетические упражнения.

В теле женщины больше жира, чем у мужчины. Средняя женщина-атлет в соревновательной форме на 10—16% состоит из жира, сосредоточенного в основном в области таза и на ногах, что затрудняет им достижение мускулистости. Когда вы тренируетесь, имейте это в виду. Чтобы максимизировать мускулистость ног, выполняйте больше разнообразных упражнений, используя облегченные снаряды и большее число повторений в комбинации с хорошей низкожировой программой питания.

Женщины реагируют на атлетические упражнения точно так же, как и мужчины, приобретая силу и сбрасывая жир. Только все это менее выражено. Мужчины развивают значительные объемы мышц потому, что у них несколько иная гормональная структура.

Атлетизм—идеальный вид спорта для женщин. Атлетизм чрезвычайно многогранен. Вы можете тренироваться для развития силы и мощности, либо для поднятия тонуса мышц и сброса жира, либо специально тренируетесь для участия в соревнованиях.

Женщины должны тренироваться точно так же, как мужчины,—столь же упорно и столь же длительно на каждом занятии. Атлетизм скроен для формирования тела и достижения его красоты.

weider00801.jpg Вы, женщины, можете создавать грациозную симметрию, силу, пропорции, энергию и здоровье и оставаться в хорошей физической кондиции всю вашу жизнь. Хорошим примером служит моя жена Бетти. Забудьте о различиях в тренировках женщин и мужчин. Начинайте заниматься атлетизмом и изменяйте вашу жизнь к лучшему!

Один из моих самых любимых чемпионов—Франке Коломбо. Франко выиграл мои соревнования «Мр. Олимпия» дважды. Хотя он не гигант, он очень силен и превосходно сложен.

 

ГЛАВА 21 АТЛЕТИЗМ ДЛЯ ДРУГИХ ВИДОВ СПОРТА | Джо Вейдер: Система строительства тела

Возможно, ваши амбиции изменились, когда вы стали сильнее, и вам бы хотелось заняться другими видами спорта. Вашим вопросом, безусловно, будет следующий: может ли система атлетизма по Джо Вейдеру помочь стать преуспевающим спортсменом»? Ответ—да! Но прежде всего вы должны знать о множестве факторов, которые должны учитываться вами для того, чтобы стать спортсменом-чемпионом: скорость, сила, техника, ловкость, храбрость, интеллект, выносливость, взрывная сила, гибкость и психологическая готовность. Из всех этих качеств наиболее легко наращивается сила. Мой курс увеличит ваши шансы стать преуспевающим спортсменом за счет увеличения силы и мощности!

ПОСТРОЕНИЕ ЦИКЛОВ СПОРТИВНОЙ ТРЕНИРОВКИ

По традиции тренировка с отягощениями применяется спортсменами в межсезонье. Разумеется, атлеты заметили, что они не столь подвержены травмам в начале этого периода по сравнению с его концом. Так что большинство спортсменов прибегают к тренировкам с отягощениями круглый год. В соревновательном периоде вы должны снизить и объем, и интенсивность тренировок с отягощениями, и вам надо тесно сотрудничать с вашим тренером.

Очевидно, что глупо тренироваться с одной и той же интенсивностью и в ходе соревновательного, и в ходе подготовительного периода. Говоря обобщенно, вы должны тренироваться для наращивания силы и мощности в подготовительном периоде, а затем постараться сохранить как можно больше из этих качеств в соревновательном периоде.

Исследовательская группа Вейдера установила, что спортсмены соревновательного уровня должны проходить через следующие три базовых цикла тренировки с отягощениями в ходе несоревновательных периодов (в соревновательном работайте с вашим тренером):

Фаза Длительность Число занятий в неделю
1. Общая физическая подготовка 4—6 недель 3
2.Наращивание силы 8—10 недель 3—5
3.Увеличение мощности 6—8 недель 3

 

 

 

 

 

 

 

В межсезонье вам надо начинать ваш цикл с 1-й фазы, затем чередовать 2-ю и 3-ю фазы на протяжении всего межсезонного цикла.

1-я фаза—общая физическая подготовка.
Она готовит ваш организм к более трудным будущим тренировкам. В ходе фазы общей физической подготовки вы можете выполнять те же самые упражнения, но применять отягощения меньшего веса при более высоком числе повторений и меньшей длительности пауз для отдыха между подходами!

2-я фаза—наращивание силы.
Здесь программы должны дать вам большую силу, которая трансформируется в улучшение результатов, когда вы овладеваете необходимым спортивным мастерством, на которое накладывается ваша новая сила.

3-я фаза—увеличение мощности.
Мощность представляет собой комбинацию силы и скорости. Чтобы развивать мощность, вам необходимо применять большие отягощения в подходах по 4—8 повторений. Вы должны стараться поднимать снаряды как можно быстрее, во «взрывной» манере в каждом повторении, если даже они будут двигаться медленно в силу использования вами большого веса.

Полагайтесь на вашу собственную настроенность на успех. Ожидайте ее не извне, а изнутри самого себя.

Как самый общий пример привожу хорошую увеличивающую мощность программу:

Упражнения Подходы Повторения
Подъем туловища из положения лежа на скамье, ноги закреплены 2—3 20—30
Подъем ног, лежа на наклонной скамье 2—3 20—30
Приседание со штангой на спине 4 5—6
Сгибание ног, лежа на специальном устройстве 3 6—8
Становая тяга штанги (раз в неделю) 3 4—6
Тяга штанги к животу в наклоне 4 6-8
Подъем плеч, штанга в опущенных руках 3 8—10
Опускание согнутых рук со штангой за голову лежа («пуловер») 3 4—6
Жим штанги, лежа на горизонтальной скамье 4 6—8
Жим штанги с груди стоя 3—4 4—6
Выпрямление рук в локтях со штангой лежа (французский жим лежа) 3 6—8
Сгибание рук со штангой стоя 3 6—8
Сгибание рук со штангой в запястьях хватом снизу 3 10—15
Подъем на носки со штангой на спине 4 8—12

 

Настойчиво придерживаясь в течение года этих циклов—чередуя три цикла, оговоренных в начале этой главы,—вы обнаружите, что приобретете намного лучшую форму. Повторяю: атлетизм замечательно увеличивает силу и способствует улучшению спортивной результативности. Ваши шансы стать преуспевающим атлетом значительно возрастают при использовании этих трех тренировочных циклов!

Я описал здесь несколько простых атлетических программ, по которым вы можете работать, занимаясь различными видами спорта. Наращивание силы представляет собой главную часть вашей межсезонной атлетической спортивной тренировки. Как я упоминал ранее, в фазе общей физической подготовки вы можете выполнять те же упражнения, но с более высоким числом повторений и облегченными снарядами, т. е. делать ваши тренировки более быстрыми, чтобы развивать общую физическую подготовленность! В фазе увеличения мощности вы будете изредка выполнять более восьми повторений, поскольку вам желательна чистая мощность. Меньшее число повторений строит мощность и силу, которые трансформируются в возрастающую скорость в спорте. И опять вы можете выполнять те же программы, что я привожу здесь, но при этом вам придется снизить число повторений до четырех-восьми.

1. Атлетизм для баскетболистов.
3 дня в неделю (понедельник, среда, пятница или вторник, четверг, суббота).

А. Стретчинг и разминочные упражнения.

Б. Упражнения:

а) жим штанги, лежа на горизонтальной скамье,—1х8 (разминка); 2х10;

б) жим штанги с груди стоя—3х6;

в) тяга штанги к животу в наклоне—3х6—8;

г) выпрямление рук в локтях со штангой стоя—3х8;

д) сгибание рук со штангой стоя—2х10;

е) тяга штанги узким хватом к подбородку стоя—3х8—10;

ж) приседание со штангой на спине—3х10;

з) выпрямление ног с металлическими сандалиями сидя—4х10;

и) сгибание ног с металлическими сандалиями, лежа на скамье,—4х10;

к) подъем на носки со штангой на спине—3х15;

л) сгибание рук со штангой в запястьях (хват сверху и снизу)—2х25 в каждой позиции;

м) подъем туловища из положения лежа на наклонной скамье—2х30.

В. Растягивающие и успокаивающие упражнения.

2. Атлетизм для боксеров. 3 дня в неделю (понедельник, среда, пятница или вторник, четверг, суббота).

А. Стретчинг и разминочные упражнения.

Б. Упражнения:

а) жим штанги, лежа на горизонтальной скамье,—3х8;

б) жим штанги с груди стоя—3х10;

в) тяга штанги узким хватом к подбородку стоя—2х10;

г) подъем рук с гантелями через стороны стоя—2х15;

д) тяга штанги к животу в наклоне—2х12;

е) приседание со штангой на спине—3х20;

ж) выпрямление ног с металлическими сандалиями сидя—3х15;

з) сгибание ног с металлическими сандалиями, лежа на скамье,—3х15;

и) подъем на носки со штангой на спине—2х20;

к) сгибание рук со штангой в запястьях хватом сверху—2х25;

л) подъем туловища с дополнительным отягощением из положения лежа на наклонной скамье—3х12;

м) наклон в стороны с гантелями в руках стоя—2х20;

н) подъем плеч со штангой в опущенных руках—3х12.

В. Стретчинг и успокаивающие упражнения.

3. Первая атлетическая программа для футболистов (нападающие и защитники задней линии). 3 дня в неделю (понедельник, среда, пятни-
ца или вторник, среда, суббота).

А. Стретчинг и разминочные упражнения.

Б. Упражнения:

а) жим штанги, лежа на горизонтальной скамье,—2х8;

б) жим штанги из-за головы сидя—3х3—8;

в) тяга штанги узким хватом к подбородку стоя—3х8;

г) подъем плеч со штангой в опущенных руках—3х12;

д) выпрямление рук в локтях со штангой стоя—3х8;

е) тяга штанги к животу в наклоне—3х6;

ж) сгибание рук со штангой стоя—3х8;

з) приседание со штангой на спине—4х6—8;

и) выпрямление ног с металлическими сандалиями сидя—3х12;

к) сгибание ног с металлическими сандалиями, лежа на скамье,—2х12;

л) подъем на носки со штангой на спине—3х12;

м) становая тяга штанги—4х6—8;

н) подъем туловища из положения лежа на наклонной скамье—2х30.

В. Упражнения на гибкость и успокаивающие упражнения.

4. Вторая атлетическая программа для футболистов (нападающие и защитники задней линии).

Защитники: 3 дня в неделю упражнения на развитие верхней части тела, 2 дня на развитие нижней части—система деления тренировки.

Нападающие: 2 дня в неделю упражнения на развитие верхней части тела, 2 дня в неделю на развитие нижней части—система деления тренировки.

Верхняя часть тела

А. Разминочные упражнения и Стретчинг.

Б. Упражнения:

а) жим штанги, лежа на горизонтальной скамье,—2х8 (разминка), 4х6 (1-й
день—понедельник), 4х10 (2-й день— среда), 5х5 (3-й день—пятница);

б) тяга штанги к животу в наклоне—3х8— 10;

в) выпрямление рук в локтях со штангой стоя—3х8;

г) жим штанги из-за головы сидя—4х15;

д) подъем рук с гантелями через стороны стоя—3х10;

е) сгибание рук со штангой стоя—3х8;

В спорте, где атлеты стремятся добиться вые—юг показателей результативности, тренировка с отягощениями оказывается снова и снова действенным, наиболее быстрым, вариативным средством.

weider00771.jpgЗдесь Лу Ферриньо в ночь, когда он выиграл свой титул «Мр. Америка» в ИФББ. Он весил 111 кг и имел руки 55 см. Как вы знаете, Лу затем продолжал завоевывать славу и удачу

ж) опускание согнутых рук со Штангой за голову лежа («пуловер»)—3х8;

з) подъем туловища на наклонной скамье из положения лежа—3х30.

В. Стретчинг и успокаивающие упражнения.

Нижняя часть тела

А. Разминочные упражнения и стретчинг.

Б. Упражнения:

а) приседание со штангой на спине—2х6 (разминка), 4х6 (1-й день—вторник), 4х10 (2-й день—четверг);

б) становая тяга штанги—3х10;

в) выпрямление ног с металлическими сандалиями сидя—3х12;

г) сгибание ног с металлическими сандалиями лежа—3х12;

д) подъем туловища на наклонной скамье из положения лежа—3х30;

е) подъем плеч со штангой в опущенных руках—3х12.

В. Стретчинг и успокаивающие упражнения.

Примечание: упражнение «б» на каждом втором занятии заменяйте упражнением «подъем штанги на грудь с пола—4х5».

5. Атлетизм для футболистов в соревновательном периоде.

А. Разминочные упражнения и стретчинг.

Б. Упражнения:

а) жим штанги, лежа на горизонтальной скамье,—3х8;

б) приседание со штангой на спине—1х8 (разминка); 3х8;

в) тяга штанги узким хватом к подбородку стоя—3х10;

г) подъем плеч со штангой в опущенных руках—3х10;

д) подъем туловища на наклонной скамье из положения лежа—3х20.В.

Стретчинг и успокаивающие упражнения.

6. Атлетизм для легкоатлетов (спринт, бег с препятствиями, прыжки—3 раза в неделю: понедельник, среда, пятница или вторник, четверг, суббота).

А. Стретчинг и разминочные упражнения.

Б Упражнения:

а) приседание со штангой на спине—2х8 (разминка);

б) выпрямление ног с металлическими сандалиями сидя—3х12;

в) сгибание ног с металлическими сандалиями лежа—3х12;

г) жим штанги с груди стоя—4х6;

д) становая тяга штанги—3х10;

е) подъем туловища на наклонной скамье из положения лежа—3х20;

ж) подъем на носки со штангой на спине— 2-3х10.

В Стретчинг и успокаивающие упражнения.

7. Атлетизм для бейсболистов (3 дня в неделю—понедельник, среда, пятница или вторник, четверг, суббота).

А. Разминочные упражнения и стретчинг.

Б. Упражнения:

а) жим штанги с груди стоя—3х10;

б) подъем рук с гантелями через стороны стоя—3х8—10;

в) выпрямление рук в локтях со штангой стоя—3х8—10;

г) сгибание рук со штангой стоя—2х12;

д) сгибание рук со штангой обратным хватом стоя—2х12;

е) тяга штанги узким хватом к подбородку стоя—2х12;

ж) сгибание рук в запястьях со штангой хватом снизу—2х25;

з) сгибание рук в запястьях со штангой хватом сверху—2х25;

и) подъем туловища на наклонной скамье из положения лежа—3х25;

к) выпрямление ног с металлическими сандалиями сидя—2х10;

л) сгибание ног с металлическими сандалиями лежа—2х10;

м) подъем на носки со штангой на спине— 2х20.

В. Стретчинг и успокаивающие упражнения.

8. Атлетизм для борцов (3 дня в неделю— понедельник, среда, пятница или вторник, четверг, суббота).

А. Стретчинг и разминочные упражнения.

Б. Упражнения:

а) тяга штанги к животу в наклоне—4х8;

б) подтягивание на перекладине (как можно больше);

в) жим штанги с груди стоя—3х8;

г) жим штанги на горизонтальной скамье лежа—1х8 (разминка); 3х8—10;

д) выпрямление рук в локтях со штангой стоя—3х10—12;

е) тяга штанги узким хватом к подбородку стоя—4х8;

ж) приседание со штангой на спине—3х8;

з) сгибание рук со штангой стоя—3х8;

и) подъем туловища на наклонной скамье из положения лежа—5х25;

к) подъем плеч со штангой в опущенных руках—3х15.

8. Стретчинг и успокаивающие упражнения.

9. Атлетизм для пловцов (3 дня в неделю— понедельник, среда, пятница или вторник, четверг, суббота).

А. Разминка со стретчингом и маховыми движениями.

Для достижения предельных объемов, формы и рельефности практикуйте мой принцип целостности, комбинируя тяжелую тренировку для мышечной массы с меньшим (5—7) числом повторений и большим (12—15) числом повторений для качества мышц.

Б. Упражнения:

а) опускание согнутых рук со штангой за голову лежа («пуловер»)—3х12;

б) тяга штанги к животу в наклоне—3х8— 12;

в) тяга штанги узким хватом к подбородку стоя—3х8—12;

г) выпрямление рук в локтях со штангой стоя—3х10;

д) жим штанги, лежа на горизонтальной скамье,—3х8—12;

е) разведение рук с гантелями в стороны, лежа на горизонтальной скамье,—3х8— 12;

ж) выпрямление ног с металлическими сандалиями сидя—3х12;

з) сгибание ног с металлическими сандалиями лежа—3х12;

и) подъем туловища на горизонтальной скамье из положения лежа—3х25.

В. Стретчинг и успокаивающие упражнения.

10. Атлетизм для метателей (3 дня в неделю—понедельник, среда, пятница или вторник, четверг, суббота).

А. Стретчинг и разминочные упражнения.

Б. Упражнения:

а) жим штанги, лежа на горизонтальной скамье,—2х8 (разминка);

б) жим штанги с груди стоя—3х6;

в) подъем рук с гантелями через стороны стоя—4х8;

г) тяга штанги к животу в наклоне—3х6— 8;

д) выпрямление рук в локтях со штангой стоя—3х6—8;

е) приседание со штангой на спине (каждое третье занятие—подъем штанги на грудь)—2х4 (разминка), 4х5;

ж) выпрямление ног с металлическими сандалиями сидя—3х12;

з) сгибания ног с металлическими сандалиями лежа—3х12;

и) подъем туловища с дополнительным отягощением из положения лежа—3х20;

к) сгибание рук в запястьях со штангой хватом снизу—3х20.

В. Стретчинг и успокаивающие упражнения.

11. Атлетизм для восточных единоборств(3 дня в неделю—понедельник, среда, пятница или вторник, четверг, суббота).

А. Разминка и стретчинг.

Чтобы стать элитным чемпионом, требуется хорошая генетика, но все мужчины, женщины или дети, независимо от того, насколько «плоха» их генетика, все же могут изменить свое сложение на 100 процентов!

Б. Упражнения:

а) жим штанги, лежа на горизонтальной скамье,—3х8—12;

б) жим штанги с груди стоя—3х12;

в) тяга штанги к животу в наклоне—3х8;

г) опускание согнутых рук со штангой за голову лежа («пуловер»)—2х8—12;

д) подъем рук с гантелями через стороны стоя—2х8—12;

е) тяга штанги узким хватом к подбородку стоя—2х15;

ж) сгибание рук со штангой стоя—2х12;

з) приседание со штангой на спине—3х10;

и) выпрямление ног с металлическими сандалиями сидя—2х12;

к) сгибание ног с металлическими сандалиями лежа—2х12;

л) подъем туловища из положения лежа— 4х15—20.

В. Стретчинг и успокаивающие упражнения. Очень важно растягиваться до и после тренировки, а также выполнять успокаивающие упражнения.

 

 

ГЛАВА 20 МАШИНЫ ДЛЯ ТРЕНИРОВОК С ОТЯГОЩЕНИЯМИ | Джо Вейдер: Система строительства тела

С того времени, как вы начали занятия с отягощениями, вы, возможно, обратили внимание на мощную рекламу определенных залов, которые пропагандируют тренировочные машины вместо свободных (обычных) отягощении. Многие служители этих залов делают необоснованные заявления, что на их машинах вы можете достигнуть оптимальной мышечной массы и физической подготовленности лишь с помощью трех 20-минутных тренировок в неделю.

Я ничего не имею против машин для тренировки с отягощениями. В комбинации со штангой, блочными устройствами и гантелями они могут быть ценными образцами оборудования для атлета Действительно, мои великие чемпионы применяют их для содействия развитию изолированных групп мышц, особенно для формирования их мускулатуры в целом. Конечно, мне хочется, чтобы вы поняли: одни лишь машины не будут создавать мышечную массу и большую силу. Если вы применяете их без свободных отягощении и аэробных упражнений, то прогресс, которого вы добьетесь с помощью машин, будет мизерным.

Машины чрезвычайно дороги. Некоторые из них позволяют выполнять лишь минимум упражнений для каждой мышечной группы. Это—надежный путь к безграничной скуке. Машины никогда не заменят штанги, блоки и гантели, поскольку вы не обеспечите с их помощью проработку мышц под различными углами. Ведь, работая на машине, вы ограничены очень специфической траекторией движения, не допускающей всестороннего развития. А вот по отношению к свободным отягощениям и свободному тросу блочного устройства верно как раз обратное.

weider00741.jpgМайк Крисчэн, один из моих великих чемпионов мира, овладел мастерством включения машин для тренинга в свои тренировки со свободными отягощениями, чтобы добиться максимума в мышечном «пике»

Вы балансируете с отягощением, что включает в работу множество других мышц. С отягощениями вы проработаете мышцы под множеством углов и во множестве упражнений с различными вариациями скорости, формируя и укрепляя мышечные группы именно так, как вы желаете. Сегодня в мире нет ни одного известного чемпиона по атлетизму, который выковал бы свою фигуру исключительно с помощью машин, несмотря на дезинформирующие рекламные трюки, которые означают как раз обратное.

 

ГЛАВА 19 ПОЗНАЙ СЕБЯ | Джо Вейдер: Система строительства тела

Один мудрый философ однажды сказал: «Познай себя». К несчастью, это гораздо легче произнести, чем сделать. Если вы преуспеваете на долгом пути к физическому совершенству, вам надо учиться понимать себя. Это означает, что вы должны день ото дня не только тонко чувствовать уровни вашей энергии и энтузиазма, но и ежедневно осознавать свое изменяющееся настроение и темперамент. Фактически ваша способность все принимать во внимание и приноравливаться к своему психологическому состоянию столь же важна, как и способность приспосабливаться к уровню физической энергии. Это неотъемлемые основы проверенного временем принципа инстинктивной тренировки по Вейдеру.

Когда вы доберетесь до высших стадий тренировки, вы увидите, что сила вашего разума столь же важна, как и сила бицепсов в решении задачи достижения вашего оптимума! В атлетических кругах имеет хождение старая поговорка: «Разум всегда сдается раньше тела». Если вы будете игнорировать роль самоощущения в тренировке, то ваш разум быстро откажет! Раньше я рассказывал о том, как приноравливать тренировку к уровням вашей силы и физической энергии. Как недостаточно опытный атлет, вы сочтете, что ваш темперамент оказывает меньшее влияние на прогресс в занятиях, чем физическая энергия. Это происходит потому, что новизна ощущений удерживает ваш энтузиазм на высоком уровне, и вы будете регулярно тренироваться.

weider00721.jpgЯ работаю с мох на всех фазах их роста от новичка до звезды. Я регулирую их упражнения, программы и диету и, как вы фото, учу их искусству вольной программы, контролю за своими мышцами для окончательной победы!

Конечно, чем опытнее вы становитесь тем больше ваше тело будет сопротивляться переменам и медленнее расти. Поэтому вам нужно путем самовнушения формировать еще большую мотивацию, чтобы прогрессировать в атлетизме. Как только стимулы первоначального тренинга ослабевают, внимание к темпераменту и вашей личной психологии становится жизненно важным.

Как я уже говорил, нет двух атлетов-звезд, которые тренировались бы совершенно одинаково. У каждого есть частные симпатии и антипатии. Лишь путем постижения самого себя каждый преодолевает недостатки темперамента и извлекает преимущества из психологического потенциала.

Черепаха и заяц

Помните их гонки? Черепаха была медлительной и преисполненной решимости, заяц — быстрым и мятущимся. Аналогичные образцы темперамента можно обнаружить среди атлетов-чемпионов.

Арнольд Шварценеггер, хотя он и кажется в зале раскованным и расслабленным, в действительности является решительной, серьезной и упрямой личностью. Как только он определил направление своих действий, он придерживается его с бульдожьим упрямством. Его темперамент — это «фиксированный образец». Он не допускает никаких поспешных суждений, тщательно заранее все взвешивает, а когда он уже сформировал свой образ мыслей, его невозможно сбить с курса.

Эта непоколебимость отражалась и на его тренировках. Он преуспевал в программах из нескольких упражнений. Он выполнял 4—5 подходов в каждом из них, упорно работая в ходе тренировки с максимальными отягощениями, скрежеща зубами и сражаясь за то самое последнее плодотворное повторение в каждом подходе.

Арнольд имеет фиксированную модель поведения. Он точно знает, в каком порядке его упражнения будут выполняться, какое отягощение он будет применять, сколько сделает подходов и повторений. Если какой-либо внешний раздражитель нарушает обычный образ действий Арнольда, то его занятие становится неудачным. Как у той же черепахи, темперамент Арнольда лучше всего определяется термином «предумышленная решимость».

Лу Ферриньо совершенно иной. Импульсивный и менее серьезный в тренировке, чем Арнольд, Лу полагается на вариативность. Он не выносит монотонности. Это просматривается на примере его атлетической и профессиональной карьеры. В один из дней он стал «Мр. Юниверс». На следующий день он предает забвению серьезную тренировку и пытается сделать карьеру в кино. Каждый день новый и совершенно иной, Лу принимает события так, как они происходят.

Его тренировка отражает его темперамент. Он не продумывает подходы, как Арнольд. Он бы скучал, выполняя месяц за месяцем 4—5 подходов лишь в нескольких упражнениях. Лу нуждается в вариациях, поэтому он проделывает по 3 подхода в каждом из 5—6 различных упражнений для каждой части тела. Для рук он делает сгибания со штангой, концентрированные сгибания, сгибания на изолирующей скамье, сгибания с гантелями, лежа на наклонной доске, и так далее. В итоге он выполняет то же число подходов, что и Арнольд, но его тренировки более пестрые.

«Мр. Юниверс» Кен Уоллер не ленив, но флегматичен. Он находит сложными тренировки с высоким умственным напряжением. Его атлетическая карьера изобилует перерывами в занятиях. Если не присутствует крайняя необходимость, скажем серьезные соревнования, на которых он намеревается выступить, то Кен предпочитает воспринимать жизнь легко.

Когда его подстрекают к действию, то тренировки Кена становятся более интенсивными, чем у большинства чемпионов. Как только у него появляется стимул, он наверстывает упущенное время, уплотняя шесть месяцев тренировок в два или три месяца. В силу этой особенности темперамента и физического склада Кен Уоллер тяготеет к такой схеме.

Чтобы избежать появления боли в мышцах, начинайте занятия медленно и легко, постепенно наращивая интенсивность.

Вы скорее всего принадлежите к одному из приведенных выше типов Зная свой темперамент и применяя принцип инстинктивной тренировки по Вейдеру, вы сможете отыскать ключи к планированию своих тренировок.

Реже встречаются атлеты цельные, те, кто всегда уверен в будущем. В целом успех, естественно, приходит к таким людям, и они никогда не задумываются о возможных неудачах. Они предполагают успех! Их главная трудность в том, чтобы запастись терпением и достаточно долго заниматься, полностью реализуя свой потенциал. Коринна Эверсон, победительница соревнований «Мс Олимпия», является такой спортсменкой. Если уж подобные люди на что-то решаются, то они могут побеждать в мировом масштабе.

Еще один тип специфического тренировочного темперамента—это настроенные на поражение люди. Эти лица жалуются на то что все, к чему они прикасаются, оказывается «кислым». Такая настроенность может разрушить надежды на успех в атлетизме. «Пораженцы» нуждаются в вдохновении. Они должны перечитывать статьи в моих журналах, читать вдохновляющие истории об атлетах-чемпионах, а затем настраивать свое мышление в том направлении, что они ничем не отличаются от любого другого атлета и также могут преуспеть!

Следующий темперамент—доверчивые люди. Эти лица проглатывают все, что им рассказывают, «с крючком, леской и грузилом». Когда рекомендованный подход не способен давать результаты, они теряются, перескакивают с одной программы на другую и в итоге не добиваются успеха. Атлеты этого типа должны придерживаться авторитетных советов, подобных тем, что изложены в этом курсе. Кроме того, им необходимо на практике проверить все рекомендации и удостовериться, что они приемлемы. Успех за счет такого подхода придет намного быстрее, и они станут менее склонными к растерянности и дезориентации.

Противоположностью рассмотренного выше типа являются скептики. Эти люди верят в атлетизм, но редко прибегают к новым и усовершенствованным методам. Их кредо таково: «Что подходило для моих дедов, то подойдет и мне». Такие люди тщательно исследуют все факты, изучают доказательства, подтверждающие их, а затем, когда различные нюансы оказываются верными, вводят их в свою программу. Восприимчивый ум просто необходим для того, чтобы прогрессировать.

Из изложенного вы можете видеть, что каждый отдельно взятый ученик Вейдера должен изучить свой темперамент и затем построить свою тренировку так, чтобы она лучшим образом соответствовала ему. Когда вы сделаете это, то будете двигаться вперед в беспрецедентном темпе. Как только вы овладеете принципом инстинктивной тренировки по Вейдеру, вы станете способным создавать индивидуальные программы, отвечающие вашему темпераменту и помогающие получать максимум от тренировок. Вы должны определить то, что срабатывает для вас лучшим образом!

Периодически, возможно дважды в год или раз в каждые 3 месяца, вам может потребоваться отдых. Делать такие перерывы неплохо, но будьте осторожны, чтобы не переедать или другим образом не дать себе послаблений. Это—время для расслабления, для выработки новых планов и задач, чтобы после возобновления тренировок вы почувствовали себя посвежевшим и жаждали продолжить занятия. Если вы желаете добиться максимального прогресса, не допускайте перерывов продолжительностью более двух недель.

Возобновив тренировки, первые одно-два занятия проведите легко. Погружение сразу же в тяжелую программу связано с жестокими болями в
мышцах и возможностью травмирования.

 

ГЛАВА 18 КАК СОХРАНИТЬ МОТИВАЦИЮ | Джо Вейдер: Система строительства тела

Теперь вы знаете, что моя система представляет собой самый всеобъемлющий и организованный набор тренировочных принципов и программ из всех других, разработанных в атлетизме. Эти технические приемы, используемые нашими великими чемпионами в течение последних 50 лет, убедительно доказали, что, истово придерживаясь их, вы достигнете вашей цели. Конечно же, я хочу, чтобы вы поняли следующее: чтобы заставить мою систему работать, необходимы не только физические усилия, но также умственная концентрация и поддержание высокого состояния духа, чтобы вы быстрее могли добиться своей цели.

Лучше, чем кто-либо другой, я сознаю всю мощь разума, которую можно направить на оказание положительного или отрицательного влияния на ваш прогресс в атлетизме. Пока вы не включите всю силу вашего разума, ваши успехи в использовании моей системы будут незначительными. Вы должны заставить ваш разум работать на вас, если хотите иметь продолжающиеся и максимальные прибавления.

Преуспевающие атлеты являются интеллигентными людьми. Интеллект в атлетизме ничего общего не имеет с вашим коэффициентом интеллектуальности или школьными отметками. Интеллект скорее означает умение сосредоточиться во время тренировок, эффективное использование умственной энергии, знание того, как сохранить мотивацию, целеустремленно подходя к работе на каждом тренировочном занятии, будучи отзывчивым к потребностям вашего организма и сохраняя позитивную ориентацию психики. Точно так же, как качественная работа в подходах и повторениях требует больших физических усилий, качественная тренировка требует умственной концентрации. Эта глава представит вам некоторые основные сведения из области психологии, необходимые для того, чтобы сохранять воодушевление в занятиях атлетизмом для наилучшего использования моих технических приемов и более быстрого достижения целей.

МОТИВАЦИЯ

Вопрос, который мои чемпионы задают мне наиболее часто, касается психологических аспектов атлетизма и того, как можно подкрепить мотивацию.

Для начала вам необходимо понять, что существуют большие различия между установлением мотивации и ее поддержанием. Достигнуть мотивации легко. Почти любой тип внешних стимулов может вызвать возникновение мотивов. Вы воодушевляетесь, когда наблюдаете атлетические соревнования, наблюдаете за теми, кто серьезно работает в зале, или когда вы читаете атлетические журналы. Сложнее сохранить мотивацию особенно при отсутствии внешних позитивных стимулов.

Внутренняя мотивация—это та энергия, которая направляет и поддерживает вас. Она проистекает из ваших атлетических целей, желаний, чаяний, решимости, отваги, настойчивости, потребностей, желаний и силы воли. Ваша тренировка должна что-то значить для вас или вы никогда не окажетесь способным сохранить мотивацию. Это «что-то» должно удовлетворять вас и усиливать сущность вашей индивидуальности.

Когда вы лучше осознаете атлетические мотивы, вы начнете приобретать более отчетливую способность чувствовать значение и задачи вашей тренировки. Затем вы обнаружите, что способны усиливать интенсивность занятий. На этом фундаменте вы можете начать конструировать ваши специфические цели и планы в атлетизме.

ЦЕЛИ И ПЛАНЫ

Есть старая поговорка: «Если вы не знаете, куда идете, вас занесет бог знает куда». Постановка целей и разработка специфических планов, направленных на то, чтобы достигнуть этих целей, чрезвычайно важны для сохранения вдохновения в занятиях атлетизмом. Без них вы будете барахтаться на месте.

Даже сегодня есть много атлетов, которые считают, что постановка целей и планирование являются напрасной тратой времени. Потому-то, занимаясь с железом, они бесцельно перескакивают от одного упражнения к другому, совершенно не связанному с первым. А после этого удивляются, почему же они постоянно травмируются и не могут выдержать требуемой интенсивности тренировок, либо обнаруживают, что развились чрезвычайно непропорционально.

Постановка атлетических целей дает вам карту маршрута с конкретным пунктом назначения. Формирование специфических планов определяет курс на достижение этих целей. Когда вы располагаете такой картой, то и курс, и все детали вашей атлетической мозаики становятся на свои места.

ТИПЫ ЦЕЛЕЙ

Серьезные мои ученики (а я надеюсь, что вы один из них) знают, что невозможно интенсивно тренироваться постоянно, поэтому они делят год на трех- или четырехмесячные циклы. Каждый цикл может акцентировать разные фазы атлетизма, скажем строительство силы и массы, рельефа и симметрии, либо восстановление и более активное подключение упражнений аэробного характера.

Все атлеты высшего ранга заходят в зал для тренировки только после того, как они определили специфические цели данного занятия. Постановка мелких целей в ходе отдельной тренировки также снабдит вас дополнительными побуждениями для мобилизации всех ваших сил. Когда вы говорите себе: «Прекрасно, еще три повторения», или «Я должен почувствовать эту накачку», или «Ну-ка, поглядим, как далеко я смогу себя сегодня подтолкнуть», вы удерживаете ваше мышление сфокусированным и сохраняете способность максимизировать каждое тренировочное занятие.

КАК СТАВИТЬ ЦЕЛИ И СОСТАВЛЯТЬ ПЛАНЫ

Независимо от того, какого рода цели вы себе ставите (долгосрочные или на ближайшую тренировку), делайте их как можно более специфическими. Конструируйте цели так, чтобы они были подходящими для вас и достижимыми. Если вы формируете свои цели и планы по принципу «все или ничего», то наиболее часто результаты будут никчемными. Достижимость обеспечивает вас побуждениями, вознаграждениями и разгоном для продолжения движения.

Управляйте прогрессом так, чтобы можно было изменять цели. Лучший метод добиться этого—аккуратно вести тренировочный дневник. Информация, содержащаяся в нем, поможет вам более отчетливо видеть свой прогресс, так же как и устанавливать еще более соответствующие вам и достижимые цели и планы на будущие тренировки.

weider00701.jpgЭто еще один преуспевающий атлет и бизнесмен, звезда Вендора, знаменитый скандинавский чемпион Андреас Кахлинг. Вы бы тоже улыбались, если бы имели сложение, как у Андреаса, и заслужили те же лавры!

Ясно очерченные мотивы ведут к более четко определенным целям и планам. Конечно, все эти вещи зависят от вашего общего отношения к атлетизму.

ПОЗИТИВНОЕ ОТНОШЕНИЕ

Всем преуспевающим атлетам свойственно качество положительной ориентации психики Им известно, что любую ситуацию, с которой они встречаются то ли в тренировке, то ли в остальной их жизни, они могут воспринимать лишь одним из двух способов: позитивно или негативно.

Я всегда говорил своим великим чемпионам:

«Вы становитесь таким, каким себя представляете». Если вы постоянно скептически настроены и терзаете себя, то в итоге пострадают ваши сознание и тело. С другой стороны, если вы постоянно реалистично и оптимистично настроены и рассчитываете на лучший исход, как все мои знаменитые чемпионы, ваши сознание и тело будут в итоге извлекать из этого пользу. Так что верьте в себя и доверяйте себе точно так, как я верю в вас и доверяю вам. Особенно верьте в себя, когда вас одолевают сомнения, вы разочарованы или чегото опасаетесь. Верьте в то, что вы можете,—и высможете. Это настолько просто, насколько просто звучит. Поднялись же другие от слабости и негативного отношения к себе до истинного величия, выигрывая на серьезнейших соревнованиях, становясь суперзвездами. Вы можете сделать то же’

weider00711.jpgАтлеты-чемпионы знают, что они могут достигнуть вершины лишь путем следования организованному, научному плану тренировок и питания, точно такому, какой я изложил для вас в этом курсе

Одной из сторон формирования позитивного отношения является окружение себя действительно положительными, преданными и поддерживающими вас людьми. Мотивацию и интенсивность усилий могут быстро затуманить и размыть негативно и саркастически ориентированные, чрезмерно конкурентно настроенные, невнимательные к другим, завистливые, боязливые люди. Мои преуспевающие ученики усвоили, что отговоркам, лжи, сарказму и опасениям нет места в сознании сильного, ориентированного на успех человека. Быть позитивно настроенным означает быть позитивно настроенным постоянно и во всем.

Атлетизм характеризуется наиболее непосредственными связями мышления и тела по сравнению с другими видами спорта или родами деятельности. То, что приходит на ум, непосредственно влияет на тело и наоборот. Это динамическая взаимосвязь, которую вы можете (и должны) контролировать и направлять. Атлетизм представляет собой уникальную возможность максимизировать силу мышления, так же как и силу тела. Сознавая и используя мотивацию, цели и отношение, вы сохраните воодушевление во время занятий атлетизмом. В итоге вы будете становиться человеком вашей мечты’ Вы получите хорошо развитое, мощное тело, к которому стремились, и
встанете на путь, ведущий к чемпионскому статусу.

 

ГЛАВА 17 ВРЕМЯ ОТДЫХА | Джо Вейдер: Система строительства тела

Говоря попросту, для того чтобы достигнуть оптимального темпа роста мышц, ваш организм должен восстанавливаться между тренировочными занятиями. Лучший способ добиться этого— обеспечить достаточный сон и отдых.

Индивидуальная потребность в ночном сне колеблется в пределах 6—10 часов. Если вы чувствуете себя утром посвежевшим, то вы, вероятно, хорошо выспались. В норме на это хватает 8 часов, но вы можете посчитать, что ваши «батареи» полностью перезарядятся, если вы немного поспите и днем.

Мышечный рост основывается на исчерпании мышечной энергии. Требуется время и отдых для того, чтобы запасы энергии в ваших мышцах были восполнены. Мышечные волокна растут в силу приспособительной реакции на стресс, вызываемый атлетическими тренировками. Эта приспособительная реакция имеет место, когда вы отдыхаете и заново снабжаете организм питательными веществами. Когда вы поливаете и подкармливаете растение, вы не замечаете каких-либо немедленных изменений, но довольно скоро они появляются. Ваши мышцы растут примерно в той же манере.

weider00681.jpg

Вы не можете спать на работе—я это знаю, как знают и действуют президент ИФББ Бен Вейдер и президент «Вейдер Хилс энд Фитине» Аллеи Долфен. Но Ричу Гаспари, «Мр. Юниверс», также известно, сколь важен крепкий сон и отдых для успеха системы Вендора

Итак, воспользуйтесь приемами успокоения эмоций перед засыпанием. С их помощью вы освободите сознание от всех негативных, расстраивающих впечатлений, полученных в течение дня. Избавляйтесь от этих вредных состояний, а затем немедленно сосредоточивайтесь на умиротворенности, гармонии,успехах, победах. Устанавливайте новое, продуктивное состояние мышления, вынуждая негативные явления улетучиваться, а затем проецируйте и утверждайте те идеалы, которых вам желательно добиться. Мысленно прокручивайте видеоленту успехов и строительства мышц в вашем сознании и формируйте ощущение уверенности и благодействия. Расслабленное, позитивное состояние сознания позволит вам быстро заснуть!

Сон хорошо обеспечивает восполнение энергии, и когда вы проснетесь, то почувствуете себя посвежевшим, полным энтузиазма. Помните: хороший ночной сон жизненно важен для того, чтобы вы могли выкладываться на ваших тренировках!

Так что сон и отдых столь же важны для мышечного роста, как и атлетические упражнения. Вы помните, что я говорил о важности мышления для обеспечения успеха? Это еще один довод, подтверждающий необходимость хорошего отдыха, чтобы ваше мышление формировало тот энтузиазм, который столь нужен вам для обеспечения прогресса.

СОН И ОТДЫХ.

Как было упомянуто, ваши мышцы растут в периоды отдыха, а сон играет чрезвычайно важную роль в этом процессе роста. Гормон роста человека, оказывающий положительное воздействие на строительство мышц и снижение процента жира, секретируется в наиболее значительных количествах в первые два часа сна.

Сон необходим для воссоздания мышечной ткани, жестко нагружаемой в ходе тренировок. Ваш организм восстанавливается, воссоздаются и восполняются энергетические запасы.

Исследования показывают, что фактически существуют несколько стадий сна (различающихся по глубине), обозначаемых как сон медленных движений глаз и сон быстрых движений глаз, в которых, как полагают, мы видим сны. Большая часть полезных (восстановительных, регенерационных) эффектов сна имеет место во время глубоких периодов сна (сон быстрых движений глаз).

Установлено, что люди, лишенные глубоких стадий сна, просыпаясь, секретируют избыточное количество катехоламинов (стрессовых гормонов), таким образом подвергая себя сильному негативному воздействию стрессов. Это состояние может стать разрушительным для вашей тренировки, так что я надеюсь, вы оцените необходимость высококачественного сна каждую ночь.

Чтобы содействовать спокойному сну, не тренируйтесь непосредственно перед сном. Стимулирующий эффект упражнений выведет вас из спокойного состояния, что помешает быстро заснуть.

 

ГЛАВА 16 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ ТРЕНИРОВОК | Джо Вейдер: Система строительства тела

Я могу заверить вас, что атлетизм—очень безопасный вид спорта. Но травмировать себя можно, если вы не будете выполнять следующие правила:

1. Пользуйтесь услугами страхующих. Это особенно важно, когда вы вступаете в атлетизме в стадию тренировок для опытных и поднимаете очень тяжелые отягощения в таких упражнениях, как жим штанги лежа и приседание со штангой на спине. Страхующий может помочь вам снять штангу, когда вас «задавило» в нижней позиции движения.

2. Используйте дополнительные упоры на оборудовании, если у вас нет страхующего (все оборудование Вейдера снабжено такими упорами для размещения отягощения).

3. Непременно пользуйтесь замками на штанге.

4. Никогда не задерживайте дыхание. Задержка дыхания может привести к потере сознания.

5. Поддерживайте хозяйский порядок в вашем зале. Легко споткнуться, когда везде разбросаны отягощения.

6. Строго придерживайтесь инструкций, изложенных в этом курсе. Не ищите легких путей!

7. Не занимайтесь в переполненном зале.

8. Всегда тщательно разминайтесь.

9. Сохраняйте правильную биомеханическую позицию во всех упражнениях; я давал эти позиции ранее в этом курсе, когда разъяснял, как выполнять каждое упражнение.

10. Применяйте тяжелоатлетический пояс, когда преодолеваете большие отягощения.

11. Не давайте вовлечь себя в попытки поднять вес больше, чем тот, который в состоянии преодолеть.

12. Овладевайте как можно более широким кругом знаний о тренировке с отягощениями. Один из лучших способов—читать журналы «Мышцы и физическая подготовленность», «Напряжение», «Форма» и «Физическая подготовленность мужчины».

Тренировочные травмы

Поскольку атлетизм—один из самых безопасных видов спорта, вам не следует опасаться серьезных травм, особенно если вы тренируетесь так, как я рекомендую в своем курсе. Конечно, если вы упорно занимаетесь, то будете периодически ощущать боль в мышцах, но это нормальное явление, не носящее патологического характера. Если, конечно, в мышцах ощущается резкая боль, которая сохраняется дольше обычного,—это явление ненормальное и требует особого изучения.

Для вдохновения стройте в воображении свой улучшенный облик—более массивный и мускулистый—перед тем, как начинать каждое занятие.

weider00671.jpg

Мой брат Бен Вейдер, президент ИФББ, присоединился ко мне при награждении медалью «Мр. Олимпия» Ли Хэйни. Как вы видите, я изобразил рукой «номер один». И Ли Хэйни, и система Вендора—все «номер один»!

 

 

 

 

 

Вспомните то, о чем я вам говорил ранее: если вы тренируетесь в постепенной, устойчивой манере, правильно выполняя каждое упражнение и специальные разминочные и растягивающие упражнения, вы будете меньше страдать от травм или вовсе избежите их. В стремлении к максимальной силе и развитию вы тем не менее можете порой получить травму. Если это произошло, то для сведения опасности к минимуму следует выполнить такие рекомендации:

1) немедленно прекратите занятие;

2) воздействуйте холодом на травмированную область (кубики льда, завернутые в полотенце, пакет со льдом—лучший вариант), чтобы предотвратить появление опухоли;

3) поместите травмированную область на возвышение Это также уменьшает вероятность распухания;

4) если произошел срыв кожи, промойте поврежденный участок теплой водой, а затем наложите мазь, соответствующую характеру травмы;

5) если вы ощущаете чрезвычайную боль или вывихнули сустав, снимите нагрузку с травмированной области, наложив шину, и как можно скорее обратитесь к врачу для рентгеновского обследования;

6) при обильном кровотечении наложите выше травмы давящую повязку и побыстрее проконсультируйтесь с врачом.

Большинство травм в атлетизме относится к легким из разряда растяжений мышц. Порой то, что вы считаете растяжением, представляет собой сильную боль в мышцах или мышечную спазму, что обычно само по себе проходит в течение 24— 48 часов. С другой стороны, я не хочу, чтобы вы, как мой ученик, играли роль врача! Иногда то, что вы считаете растяжением мышц или надрывом их, может быть травмой связки или сухожилия. Эти типы травм наиболее серьезны и требуют больше времени для заживления. В случае таких травм немедленными мерами (до того, как вы увидите своего врача) являются те, которые я здесь изложил. После процедуры наложения льда периодически, по 15 минут в течение двух-трех дней, вы должны ставить на эту область 3—4 раза в день теплый влажный компресс (но не втирание в кожу). Кроме того, нужно во время еды принимать аспирин, чтобы уменьшить воспаление и дать дополнительные питательные вещества организму. Дайте травме полностью залечиться. Когда вы снова начнете тренироваться, используйте легкие отягощения и повышенное число повторений; осторожно наращивайте веса в ходе нескольких первых недель занятий до тех пор, пока не перейдете к нормальным тренировкам.

ГЛАВА 15 ЧТО ДЕЛАТЬ ПРИ ЗАСТОЕ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ | Джо Вейдер: Система строительства тела

ПЕРЕТРЕНИРОВАННОСТЬ И «ПЛАТО»

Как своего ученика, я должен вести вас вперед медленно и без риска, позволяя вашему организму совершенствоваться в максимальной степени. Разумеется, после достаточно большого периода упорных тренировок вы, возможно, заметите, что уже не реагируете на тренировки так, как поначалу. Возможно, вы не добьетесь достаточно хорошей прокачки на ваших занятиях или, может быть, просто ощущаете усталость и безразличие.

Что вы должны хорошенько уяснить—так это закономерность постепенного уменьшения отдачи от атлетической тренировки. Позвольте мне разъяснить это. Я вспоминаю, что в возрасте около 13 лет впервые измерил свои бицепсы, окружность которых составила 26 см. Спустя месяц мои бицепсы имели окружность 29 см, то есть выросли на целых 3 см! В то время я воображал, «что буду наращивать дюйм каждый месяц и, прежде чем мне исполнится 14 лет, мои руки будут столь же большими, как у чемпионов. Конечно же, в действительности мой прогресс замедлился.

Настанет время, когда вы окажетесь в застое, и ваша антропометрия м будет оставаться одной и той же. В действительности вы все еще будете наращивать силу, тонус и рельеф, но просто не будете замечать их. Ваш атлетический прогресс будет выглядеть то убыстряющимся, то замедляющимся. Не расстраивайтесь по этому поводу. Иногда такое уравновешивание (оно называется «плато»)—обычное явление; за счет прилежания вы прорветесь сквозь это состояние. Такое случается с каждым, включая всех моих знаменитых чемпионов.

weider00651.jpg

Это два моих величайших чемпиона Арнольд Шварценеггер и Франко Коломбо. Они, наряду с сотнями других атлетов, помогли мне испытать и усовершенствовать мой курс. Оба демонстрируют плотность, мускулистость, симметрию и силу, которой располагают в избытке, выиграв соревнования «Мр. Олимпия»

 

 

Как вы должны справляться с застоем в вашем развитии. Один из моих принципов—принцип инстинктивной тренировки—констатирует, что, поскольку все люди различаются в смысле метаболизма и типа реакции на упражнения, каждый человек должен быть в состоянии сделать вывод о том, срабатывает ли определенная программа в отношении него или вынуждает его перетренировываться. Некоторые из вас будут процветать, выполняя программу из трех тренировочных занятий в неделю, а другие не смогут добиться заметных успехов, пока не перейдут на мои раздельные либо наращивающие силу и объемы системы.

Вы должны быть очень осторожным, чтобы программа, которую вы избрали, не приводила вас к перетренированности.

Единственный способ обнаружить то, что срабатывает для вас лучшим образом,— экспериментирование с различными типами тренировок и степенями интенсивности Со временем ваши физиологические реакции точно подскажут вам, что для вас является лучшим

Ваши занятия должны быть управляемы таким образом, чтобы вы не перетренировывались и не пережигали себя. Вы должны обнаруживать малейшие признаки перетренированности. Вот эти признаки

  • возрастающее число травм или боль в мышцах,
  • учащение сердечного ритма после утреннего пробуждения, утрата интереса к тренировкам,
  • раздражительность,
  • бессонница;
  • уменьшение объемов мускулатуры,
  • головные боли;
  • утомляемость и нехватка энергии,
  • снижение полового влечения;
  • неполное восстановление мышц от тренировки к тренировке.

Это ощущается как снижение производительности мускулов, характеризующейся: а) необходимостью прибегать к «читингу» для преодоления отягощения; б) необходимостью чаще прибегать к помощи страхующего; в) небрежной, неконтролируемой техникой выполнения упражнений; г) значительно пониженной реакцией мышц на интенсивные усилия (неспособностью добиться хорошей «накачки»); д) .пониженной способностью вкладывать значительные усилия в выполнение упражнений.

Если любой из этих предостерегающих сигналов становится очевидным, вы должны пересмотреть тренировочную программу так, чтобы вы могли заниматься более продуктивно, постепенно наращивая мышцы и улучшая результативность. Мудрость «прислушивания к своему организму» очевидна. Вы можете присматривать за эффективностью вашей тренировочной программы по степени «накачки» (наполнения кровью мышцы), которой вы достигаете.

Теперь, когда вам известны симптомы, разберем, что же ведет к перетренированности? Скука и монотонность (одни и те же упражнения, число подходов и повторений), перенапряжение как результат дополнительной активной деятельности (заботы, нервное истощение, недостаточный сон, плохое питание; давление, оказываемое соперниками, злоупотребление кофе, развлечениями; тренировки со слишком большими отягощениями, слишком большой акцент на форсированных повторениях, недостаточный прием калорий и снабжающих энергией углеводов).

Я хотел бы, чтобы вы, как мой ученик, избежали перетренированности. Когда симптомы ее станут очевидными, мне бы хотелось, чтобы вы сделали перерыв (не более недели или 10 дней). Вслед за этим неплохо внести в вашу программу такие новшества, как изменение дней и времени тренировок, числа выполняемых подходов и повторений, темпа занятий. Эффективны также смена оборудования и снарядов, обеспечение более качественного сна, повышение объема потребляемых углеводов, хороший массаж и концентрация на ясных, целенаправленных, позитивных мыслях.

Помните, вы не должны всегда тренироваться предельно тяжело в каждом упражнении. Не пытайтесь превзойти по нагрузке тренировочные программы моих чемпионов, пока вы не будете готовы к этому.

Не бойтесь изредка пропускать занятия; мир не перевернется, если вы это сделаете. Не теряйтесь, если потребуется время для того, чтобы выбраться из состояния перетренированности.

Хорошо питайтесь. Сохраняйте этот стиль питания. Выполняйте мои рекомендации, и вас нельзя будет сбить с курса, ведущего к мускулистому телу.